vendredi 28 mai 2010
Par Nicolas le vendredi 28 mai 2010, à 08:00 - Comm - Marketing
Avez-vous vu déjà Média Junkie ? Cette web TV de 15 minutes, proposée par Blogbang et les décideurs TV, est la pour faire le point et répondre aux problématiques pointues de l’actualité.
Je vous invite à prendre quelques instants pour la regarder car je trouve cela vraiment très intéressant ! Et vous, qu'en pensez-vous ?
vendredi 18 septembre 2009
Par Nicolas le vendredi 18 septembre 2009, à 15:10 - Ma promenade
Savez-vous qu'Alinea organise un grand concours photo ? Non ? comment ça, vous n'êtes pas au courant ? Allons remédions vite à ce problème.
Déjà, petite info histoire de se mettre en appétit ! Lâm, Elaine Vallet et Thibaut Rommagi ont réalisés des tirages originaux pour Alinéa qui sont commercialisés en série limitée. Les photos de Lâm sont juste époustouflantes (voir ici la série complète sur son blog)
Cutting Edges, La Défense – 80×80cm
mardi 15 septembre 2009
Par Nicolas le mardi 15 septembre 2009, à 11:35 - Ma promenade
Dans ma course perpétuelle contre le temps qui passe (ça bosse beaucoup en ce moment), je prends 5 minutes pour vous raconter comment s'est déroulé cette belle opération de BlogBang pour Intermarché qui s'est déroulé à l'atelier des chefs la semaine dernière.
Dans le cadre de la foire aux vins, nous avons été invité par Blogbang à prendre un cours de cuisine un peu particulier puisque nos chefs étaient 4 blogueurs issus de la blogosphère cuisine : Mercotte, Anne, Requia et Dorian.
Le thème de la soirée : les accords mets/vins.
La je vois vous dire, "à la chance, ils zont mangé et bu". Et bien oui chers amis, nous avons eu en plus la chance de rencontrer les œnologues d'Intermarché mais surtout d'avoir à nos cotés Manuel Peyrondet. Manuel a été élu Meilleur sommelier de France et après avoir travaillé chez Taillevent il travaille maintenant pour le Bristol. On peut donc dire que le monsieur connait son boulot
Avec Amélimélo, Annika et Valérie, sous les ordres de Anne aka Mme Papilles et Pupilles, nous avons concocté une salade Fattouch et une verrine de confit de canard à la purée mousseuse de châtaignes réalisée au siphon. Et bien outre le fait que j'ai pris plaisir à cuisiner sous les ordres de Anne, ce que nous avons réalisé était tout simplement succulent et rapide à préparer. Enfin pas trop, hein chérie
Le résultat de la verrine, et bien ça donne ça :
Pour nous voir cuisiner et retrouvez les recettes de ce que nous avons cuisiné, une seule solution, rendez-vous sur le site foireauxvinsintermarche.com et regardez la vidéo de Anne.
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PS : Je suis super content d'un des vins que j'ai bu, le AOC Margaux rouge S de Siran, et je sais qu'Amélie la aussi apprécié que moi, alors merci Manuel pour la sélection de ce vin à moins de 10€ la bouteille.
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Merci à Lucie, la photographe officielle de la soirée et à Cédric pour cette excellente soirée. Pour retrouver toutes les photos de la soirée, c'est par la que ça se passe.
Merci à Anne de ta patience pour m'expliquer comment il fallait faire
Notons la présence (mais la liste est encore longue) de Charles, Viinz ou encore d'Audrey lors de cet atelier des chefs particulier.
lundi 19 janvier 2009
Par Nicolas le lundi 19 janvier 2009, à 20:28 - Photos et Vidéos
"Faire du commerce sans publicité, c’est comme faire de l’œil à une femme dans l’obscurité. Vous savez ce que vous faites, mais personne d’autre ne le sait."
Steuart Britt , New York Herald Tribune
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